作者：昕之所向。有很长一段时间以来，我对吃是秉持一种吃饱即可的态度，偶尔也有一点口舌之欲，但大多数时候都不太在乎，可能在我心里，去学习，去提高才是人生正经要事，吃在这些面前得往后排。于是，在家人问我想吃什么，我都敷衍以“随便”，自己下厨的时候更是草草对付了事。
及至生病居家休养，脱离了以前相对快速的学习工作节奏，然而长期在各种爱好之间徘徊后，有一日顿觉做什么事都索然无味，日常趣事乏善可陈。这时我才知道，我失去的不光是味觉，而是对于烟火人间的感觉。
此时恰好邻居阿姨送来这本《鱼翅与花椒》，作为四川人的她，评价说阅读时让她回忆起以前生活，觉得写的就是她所经历过的生活。我便拿来翻看，每天睡前看一节。不禁感叹，一个外国人对中国美食的研究和领悟竟如此透彻，不光是涉及很多背后的故事，关于美食的经典记录，自身的经历加持，而且文字的表述也很地道且有趣。我有些阴暗地想，或许是译者自己加注了不少吧。作文www.yuananren.com结果去网上翻了一段原文，暗暗佩服，扶霞的原文就是这样刻木三分地叙述的。看了关于刀工的那段描述，我深夜忍不住去看了好几个刀法视频，恨不得马上买一把好菜刀和一兜土豆来练习。看到豉汁蒸凤爪这道菜谱，我更是食指大动，这是我喝早茶时必点，可惜家常却很少见，而看菜谱之后发现也没有想象中那么难，心中暗许，准备自己亲自试试。还有关于美食的一些思考，包括家乡美食勾起的乡愁，人与动物的关系，对不同文化的包容和理解，还有贫富差距的感叹，让我渐渐体悟到，食物其实可以作为一种媒介，它的意义不仅仅是填饱肚子，我也渐渐找回平凡生活中的点滴乐趣。
中午精心炖了一锅土豆鸡翅，赶紧码下这段书评，去品尝人间烟火了。