说起来汗颜，作为妈妈，我却是一直不太会煮粥的那一位。在读完江苏凤凰科学技术出版社10月出版的《家常养生粥》后，我惊喜地感叹道：原来煮粥这件事是如此简单和美好。
这本书的作者薄灰和我一样，都是俩宝妈妈，她在简单的生活中采撷珍贵的片段，用时间做调味品，为孩子们煮出一碗又一碗材质不同却最有营养的粥来，无疑是我们这些妈妈所仰慕的。
民以食为天，食以安为先。一碗冒着热气、饱胃的粥，代表着家的温暖，它会让我们对生活产生更多的热爱。在这本书里，作者通过七个部分的描述，向读者详细介绍了五类粥的熬煮方法。
什么季节喝什么粥，选材就显得尤其重要了。作者在书中第一部分详细地告诉我们比如蔬菜、瓜果、海鲜、肉类、五谷杂粮等，都要根据你的需要提前选好。当然，煮粥所使用的锅也很重要，各种锅煮出来的粥口感不同，需要根据使用人的喜好来选择。最重要的一步却是煮粥的要诀，面对不同年龄段的食粥人，一定要配好相应食材比例，水和米的比例，米的淘洗要求，煮粥时间等等，都是操作时需要注意的，因为这些会直接影响到粥的口感。
清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》记载，米油能滋阴长力，肥五脏百窍、黑瘦者食之，百日即肥白。中医认为，米熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中以浮在上面的米油营养最为丰富，乃米粥之精华，其滋补力最强，不亚于滋补药人参。
《家常养生粥》这本书最难得的地方就是就地可取的一些食材，也可以熬煮出一碗精致、溢着满满清香的粥来。从玉米红薯粥到菜心海米粥，作文www.yuananren.com从皮蛋瘦肉粥到海鲜粥再到水果燕麦粥，以及作者同时列举的喝粥配粥，你会感觉到她是非常用心地对待自己的人生，从书中一幅幅精美的图画和简短的文字里，我们可以感受到作者对生活、对家的温暖呵护，一份爱的心意+一段美好的时光，酝酿成了一碗幸福的粥，岁月静好，所有的一切都深藏在一碗粥里，在它面前，快节奏的现代生活逊色十分，就像作者在自序里讲到的：好的生活很简单——有能温暖人的食物，有能温暖心的身边人。
在繁杂的生活之余熬煮一碗热气腾腾的粥，于岁月的飞逝间隙品味人生的意义，活色生香的生活，需要我们慢下脚步来环顾自己的生活，和生活来一场深刻的对话，问问自己：我有没有热爱我现在的生活。我想，我们每一个人凡人，若能够体会到这一点，并且做到这一点就足够了。