1、学做一种美食作文500字
作者:唐宇杰
我的家乡是安远,不要小瞧它,它可是千年古县、红色故里、生态王国呢,哦,对了,他因为99%都是客家人,还被誉为客家摇篮。安远可不止名声,实际也来了。
安远小吃有八大系列呢,分别有米粄、糕点、果蔬、干货、油炸、腌制、腊制、汤粉,而且安远还有“隔着门缝吹喇叭,名(鸣)声在外”的食品,如:三鲜粉、酿黄豆干等。安远过节也是有讲究的,元宵吃油果,春节吃糯米粄,清明吃艾叶粄,中元则吃蕉叶粄,安远的炸薯包、酿粄是粄中精华。
不过这里我要讲一下我最爱吃的蕉叶粄制作。这里我们要用到全身是宝的芭蕉树,它的叶子大大的,但是树不可貌相,叶子可是个制作蕉叶粄关键的主食材。我要说一下制作的工具、主食材以及副食材,首先工具需要:镰刀、锅、沥水篮、盘子和盆子。主食材有:芭蕉叶,粘米粉,糯米粉。副食材有:白砂糖、食用油、一碗水。
美味佳肴开始制作了。首先准备蕉叶摘下几片叶子,撕成一平方分米大小,两面清洗干净接着。接着准备内馅(把两勺糯米粉、一勺粘米粉、适量白砂糖混合在一起,用手搅拌均匀,不停地搓、和面)。然后包蕉叶粄(包成任意图形,但能力有限的还是包正方形或者长方形)。最后就是蒸蕉叶粄了(水烧开后,放入锅中,隔水蒸18~20分钟,即可出锅,美味蕉叶粄就这样做好了),开吃!美味Q弹。
欢迎大家快来玩儿。安远不远,景在眼前,景美食美,尽在安远。
2、学做一种美食作文500字
作者:帅诗彤
这个寒假是个不平凡的假期。突如其来的新型冠状病毒的肆虐蔓延,白衣天使们逆行前往了病毒最厉害的武汉。向这些最美丽的逆行者致敬!作为小学生,我们应该谨遵钟南山爷爷的指令,乖乖呆在家里保护好自己,勤洗手,不给医护人员添麻烦。当然我们同样也每天关注着疫情的发展态势。在寒假里,我学会了很多事,例如学会了几样美食的做法。
我在手机上看许多学做美食的视频,我作为一个小吃货,天天都在家里闷着,想做些东西和家人们一起吃吃。我准备了两个土豆,我先把土豆的皮剥了,作文www.yuananren.com接着把土豆切成一条条的,用冷水浸一下捞起来,然后把这些土豆条放进盛着水的锅里,再放入适量的盐,开始煮几分钟。煮好后捞出来用冷水浸一下并晾干,把淀粉放进去搅均匀,最后把这些包着淀粉的土豆条放进盛着油的锅里炸。炸几分钟后,看这些土豆条有点金黄色时就捞出来。没错,这些土豆条就是——薯条,把薯条放进容器里,再准备好番茄酱,这味道鲜美的炸薯条就大功告成了。我拿着津津有味地吃了起来。这薯条的味道真好,没多久就被我一扫而空了。
从那以后,我一想吃薯条就来到厨房,拿出土豆来,自己做着吃。
这个假期,我们在抗击疫情的同时也成为了一个小小美食家。我们希望疫情早点结束,期待着早日春暖花开。
