1、煎饼果子作文400字
放学回家的路上，我远远就看见一群人围在一个小摊子前。又是那个卖煎饼果子的大妈！她笨重的身子仿佛一堵墙一样，又黑又壮。可是她的双手却很灵活很巧，煎的饼又香又好吃。她的小摊子前总有人等着。
生意真火爆啊，我心想，要不然我也来一个吧。我仗着人小灵活，像蛇一样从人群中滑进去，一个俯身，迅速地从鞋子里掏出十块钱，递给老板。
“老板，来个煎饼果子！”
“好嘞！稍等，马上哈！”
“不要辣，多加点酱，多加点葱花！”
只见老板先绕着铁铛抹了点油，每个角落也不放过。接着用勺子舀了一勺面糊，倒在铁铛中间，仔仔细细地将面糊一圈圈摊平。等到面糊有点发黄，老板熟练地拿鸡蛋，朝铁铛一敲，双手一掰，倒在面糊上，再用拐子打散。然后又撒了点黑芝麻上去。过了一小会，老板将饼翻个面，抹上酱，再撒上葱花等佐料，最后放入一块薄脆和一片生菜，煎饼果子就成功出炉啦！
我接过香味扑鼻的煎饼果子，大大地咬上一口，又脆又香，里面的酱更是令我回味无穷。我不禁感叹，难怪生意好，难怪人们都爱吃。
2、煎饼果子作文400字
作者：刘骐鸣
我是土生土长的天津人，说起家乡特产，我的脑海里情不自禁地想起许许多多。
天津风味食品素享盛誉，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多种风味小吃，还有卫青萝卜、银鱼、紫蟹、对虾等10多种特产。
不过，我今天要说一说天津的早餐，相信你吃一个月都不重样、不会腻，有锅巴菜、老豆腐……我给你介绍我最爱的煎饼果子！
“老板，给我来一套煎饼果子！”“好嘞！”“加两个鸡蛋！”“得嘞！”这是每天路过早餐摊听到最多的对话，你看，卖煎饼果子的人从不叫卖，从不吆喝，却靠香气吸引人，煎饼果子摊前的人们总是络绎不绝。
那煎饼果子究竟是何方“圣物”？让人欲罢不能。绿豆面调成糊状，摊成饼，再打上鸡蛋，用工具把它抹匀，放上葱花和果子，根据个人口味洒上料刷上酱，一个又香又美味的煎饼果子出炉了。
一定要趁着热吃，我迫不及待地一大口咬下去，天哪！太香了，一直从嘴里香到肚子里，我都顾不上嚼，狼吞虎咽的，三下五除二就把煎饼果子装到“最安全的地方”——我的肚子里。真是“此味只应天上有，人间能有几回尝”？
听了我的介绍，你是不是流口水了？还不赶紧来天津尝一尝！