1、年味儿作文700字
二月的风呼号着,带来了春节的喜讯。节日期间,我最喜爱的就是那舌尖上的年味儿了。
和家人聚在一起吃年夜饭,舌尖上的年味儿便在一道道菜、一声声祝愿中悄然而生。大盘小盘的菜品你拥我挤,摆了一桌,随着转盘的转动在我眼前来来往往。鸡汤小米粥清澈的金黄色汤汁、羊肉锅下的火焰的温度,还有孜然、酱汁之类的香气……饭菜用各种手段催促我赶快把它们消灭掉,使我应接不暇。当然,春节必不可少的饺子也在这儿,这些“金元宝”鼓鼓囊囊的,仿佛塞着馅儿的“肚子”里蕴藏着世间一切的美好。大伙儿在胃的怂恿下拎起筷子就是一顿“狂吃”,妈妈一边叫我别吃太撑,一边却给我夹了好几个热气腾腾的饺子。扑鼻的香气和多汁的肉馅顺着喉咙滑下肚,我感到全身暖暖的,一股满足感涌上心头。站起身来,举杯互祝,一声声祝福随着叮咚的碰杯声,传进了每个人的心。
和家人去逛庙会,舌尖上的年味儿便在一个个小吃、一声声叫卖中油然而生。张灯结彩的道路两旁,孩子们在嬉笑,大人们在和商人们讨价……一个孩子在伸着脖子看画糖人,望着黏糊糊的糖浆在滚烫的灶台上嘶嘶地舞动,刚想伸手去摸,艺人便轻轻拍拍他的脑袋,叫他等一会儿。糖人儿成型后,艺人微笑地把作品递给小孩,换来的是一声稚嫩的欢叫。那糖人儿是一只可爱的公鸡,仿佛要用洪亮的啼鸣给孩子送去过年的祝福。我看见不远处有一个卖羊肉串的地方,白色的炊烟从窗口徐徐上升,凉凉的风将一股混杂着胡椒与烤肉的气味送进了我的鼻子。征得父母同意后,我一路小跑,买了一串羊肉回来。热气腾腾的羊肉进了肚,我浑身上下暖和极了。风继续刮着,叫着,不过我再也不怕它的寒冷了。掏出相机,合影留念,一个个笑脸在热闹的背景下,定格在了相片里。
舌尖上的年味儿,看似只是由许多美妙的味道所组成,实则蕴含着人与人之间的关爱,以及大家对新的一年的祈福。舌尖上的年味儿不止停留在舌尖,还将满满的幸福留在了我们的心中。
2、年味儿作文700字
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。一年一度的春节,伴随着空中炸开的五颜六色、千姿百态的礼花向我们走来。大街小巷,欢乐的气氛无处不在,人们脸上洋溢着幸福的、满足的笑容。
我的家在东北的一个小城。东北人是粗犷、豪放的,东北的年也有着独具特色的豪放,这种豪放最重要的表现就是在饮食上。
每年的腊月二十开始,我家就置办各种年货。各种小吃一袋一袋的买,桔子一盒一盒的搬,苹果一箱一箱的扛,还有一盆盆极具东北特色的冻梨……不光数量多,品种也不能少,香蕉代表交好运,柿子代表事事如意,糖葫芦代表步步登高……
最让人回味无穷的是和姥姥一起包粘豆包。粘豆包是东北特色美食,也是我家过年期间餐桌上不可缺少的主食之一。大黄米面与江米面混合,和面、发酵,作文www.yuananren.com红豆与白糖煮熟,捣成豆沙酱,姥姥熟练地把馅和面包成一个个圆溜溜黄澄澄的粘豆包。我也跃跃欲试,豆馅在我手中像不听话的小淘气,滚来滚去,包上后不是这边漏出了馅,就是那边笑开了口,这真是看着容易,做起来难呀。一盆面、一盆馅全部包完,上屉蒸上半小时,屋里甜甜的豆包香味就弥散开来。餐桌上摆上一盘,热气腾腾,剩下的晾凉后,全部冻入冰箱,够吃一个正月。
这都是开胃小菜,东北过年最重要的一餐要数年三十的团圆饭。吃过早饭后,爸爸妈妈、姥姥姥爷就开始准备这顿大餐。鱼是必不可少的,代表年年有余,东北人的年夜饭怎么能少了小鸡炖蘑菇,四晕四素还有四道开胃凉菜。十二道菜,七口人吃,当然吃不了,也一定不能全部吃掉,因为姥姥说这是有进究的,代表年年有剩饭,一年到头吃不完。
都说社会发展了,年味变淡了,可在我们大东北的年味依旧是那样浓厚,依旧是那样的豪放,依旧是那样的别致,依旧是那样的让人回味无穷。
