制作冰糖葫芦的作文600字2篇

制作冰糖葫芦的作文600字六年级

作者:宫芸睿

一天,我突然想吃冰糖葫芦。我和妈妈去超市买,可是超市卖完了。于是,我准备自己制作冰糖葫芦。

我和妈妈在超市买好了做冰糖葫芦的材料:竹签、草莓、香蕉、白糖。妈妈问:“你知道怎么做冰糖葫芦吗?”我自信满满地说:“这有什么难的,不就是穿糖葫芦,然后沾上糖浆吗?”妈妈说:“没那么简单,你漏掉了最关键的一步,熬糖浆。”“熬糖浆不是很简单吗?只要把糖和水放在锅里,煮一下不就好吗?”我轻蔑的说道。妈妈说:“不不不,比你想象中的困难多了。首先,你需要弄清楚水和糖的比例吧,要是水特别多,那就需要熬很长时间才能成功。其次,火候也很重要,一不留神就容易糊了。”做糖葫芦还有这么大的学问呀。

研究好了糖的问题,现在就要开始自制冰糖葫芦的第一步了:穿串。这次我要做的是雪人样子的冰糖葫芦。首先,先把草莓上下切成两半;然后,再切一小段香蕉;最后,把草莓底部、香蕉段、草莓头部依次串在签子上,一个胖墩墩的“小雪人”就做好了。

我和妈妈开始熬糖浆。我拿了两个一模一样的小碗,一碗装糖,一碗装水,基本是1:1的比例。妈妈把糖和水倒进锅里,然后开中火熬了起来。妈妈搅拌了几分钟,糖水冒起了泡泡。妈妈说:“等泡泡消失的慢了,蘸凉水里一咬发脆,就可以开始裹糖葫芦了。”我拿一只筷子蘸一下糖浆,然后蘸凉水里,尝一尝糖脆了没有。妈妈看我不停地尝糖浆,笑着说:“你再尝下去,糖浆都该尝没了。”我不好意思地笑笑:“我这不是怕火候过了嘛,那就浪费了这些糖了。”终于糖浆熬好了,把“小雪人”伸进糖浆里转一圈,把它放到抹过油的茶盘上。看着红艳艳的“小雪人”依次排开,很有成就感。

“小雪人”凉了,我拿了一串尝了尝,果然和外面卖的一样美味。第一次自制冰糖葫芦就这么成功,我心里比吃了蜜都甜。

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制作冰糖葫芦的作文600字

作者:杨欣灵

冬天到了,大街上随处可见有人推着车子叫卖冰糖葫芦。

放了学,妹妹看见了冰糖葫芦,就想吃。可是妈妈急着回家,没有买。一路上妹妹闷闷不乐,吵着要吃。妈妈决定自己动手做。

一回到家,妈妈换好衣服就直奔厨房,我也兴冲冲地跑了过去。只见妈妈在锅里放了些水和白糖,接着,把锅放在煤气灶上,开了火。过了一会儿,糖水开始冒泡,慢慢地糖水变黄了,上面长满了密密麻麻的泡泡,一个破裂了,另一个又鼓了起来,空气中弥漫着一股焦糖味。

妈妈用筷子头伸进泡泡堆里,蘸了一下,又立刻拿出来浸在冷水碗中,过了一会儿,又拿起来筷子在碗边敲了几下,说:“应该差不多了!”

之后妈妈捏起一个串好的山楂串,在“糖泡泡”里转了一圈,然后迅速放在抹过食用油的盘子里。我连忙也照着样子做了一个。作文www.yuananren.com很快,一个个油光发亮的“冰糖葫芦”便排起了队,整整齐齐地躺在盘子里。接着,我遵照妈妈的吩咐,把它们端在窗边吹风晾凉。

终于可以吃了,我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的,里面的山楂又酸又甜,真美味!只一会儿,制作好的“冰糖葫芦”就被我们一扫而光,可我和妹妹还有些意犹未尽。妈妈说,下次,可以试着用别的水果做冰糖葫芦,到时,就让我们吃个够!

真的啊?我好期待啊!

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