1、我学会了一项本领作文800字
作者：任芸菲
一股股浓浓的牛奶香味飘散在整个房间，一个小女孩坐在烤炉旁静静地等着。你肯定想问，这是干什么的呀？这是我正在做饼干。
由于整天呆在家里很无趣，所以我就想自己做饼干。100克黄油，165克低筋面粉，白糖粉60克，鸡蛋一个，做饼干的准备工作就完成了。我首先要用打蛋器将黄油和白糖粉打发。黄油和白糖不但没有混合在一起，反而粘在打蛋器上。我不得不叫妈妈过来。“妞妞，黄油是要先融化的。”妈妈笑了笑，这时我才意识到自己的马虎。妈妈把刚才的黄油倒入锅中，用小火把黄油给融化了，然后加糖打拌，不知怎么了，怎么打都打不出来气泡，我也只能将错就错地完成了第二步。
第三步：把鸡蛋打碎，搅拌均匀，分三次倒入黄油中，第一次倒进去搅拌，黄油没有任何变化。第二次加入后，还是毫无动静，直到第三次鸡蛋加入后，才打出了一些小气泡，但不是很饱满。接着，我加入低筋面粉，用手和。把它和面和得均匀成团即可。我左手按住盆，右手先把面翻过来，再用手压一压，就这样反反复复的压，终于完成了。
最后用擀面杖把它擀成饼就行了。头一次，我擀得很薄，像一张纸的样子，用模具一扣就坏了，所以我就又擀了一次，这次面饼像硬币的厚度，用模具一压就做好了造型。扣下剩余的边料，就再和起来接着擀，扣。因为模具各式各样，所以饼干就各种各样：圣诞树、心型、小花、蘑菇、铃铛、星星……
该把饼干放入烤箱了。先把烤箱预热15分钟，不管什么人在烤箱旁边都会有一种很暖和的感觉。再把饼干放入烤箱烤12分钟。作文www.yuananren.com烤箱内发出浓浓的牛奶味，饼干上面冒出了泡泡，应该是水蒸汽，还是油泡呢？我暗暗想。过了一会儿，饼干从右边开始变黄，没过几分钟，饼干差不多都变黄了。这表明时间到了。我带上防热手套打开了烤箱，一股浓浓的牛奶味扑面而来，真香啊！把饼干拿了起来，咬上一口，又脆又香！还有一种奶油的味道，真是太好吃了！
做饼干真是我美好的回忆。
2、我学会了一项本领作文700字
作者：郭明赫
放假期间，妈妈经常和姐姐在院子里打羽毛球。我看着羽毛球飞过来飞过去，很有趣，也想玩，就要妈妈把球和球拍给我。
我学妈妈的样子，左手拿着球，右手拿着球拍，自信满满地对姐姐说：“准备好了没？看我打得你满地找牙。”姐姐一边做好接球的准备一边不屑地说：“就你？”要发球了，我左手一松开球，右手就立刻拍出去。这时，只听见姐姐哈哈大笑起来。球呢？原来我根本没有打出去，球不知道什么时候已经掉在了我的脚下。“再来。”姐姐又重新准备好了接球。可是，羽毛球还是直接掉在了我脚下。姐姐笑得腰都直不起来了，接下来的几次依然如故，而姐姐也好像习惯了我根本打不出球，也不笑了，就静静地站在对面看我表演，偶尔会大声抱怨：“妈，快来跟我打羽毛球，我要崩溃啦……”
正当我想要放弃的时候，妈妈忙完从屋里出来。妈妈一边接过我手中的羽毛球和球拍，一边说：“儿子，这就认输啦？来，妈妈教你，你看发球的时候，球要轻轻的稍微的向上抛一下，同时右手要紧跟着，对准球向对面打过去。”妈妈给我示范了几次，接下来换我了，我按照妈妈教的去做，虽然失败了几次，但功夫不负有心人，我总算能把球打出去了。即使有时候打出去的距离很短，有时又用力过猛，打到房顶上去，但也有打到姐姐面前的好球。
我终于学会了一项新本领一一打羽毛球。