1、绿豆变形记作文500字
作者：郭紫涵
10月10日星期六晴
今天早上，妈妈炒了一盘醋溜绿豆芽，酸酸脆脆，甭提有多好吃了，心想：我能不能自已种一种一些绿豆呢？
于是我去超市精挑细选了一些饱满的绿豆宝宝，在回家的路上，我很是兴奋！到了家，我开心地把它们倒在碗里，可绿豆宝宝们跳来跳去，好像在开舞会呢！接着我还要给这些穿着绿大衣的宝宝们泡澡呢。仔细一看，有的绿豆看起来有些许皱纹，像个小老头一样，不过这些绿豆在我眼里还是非常珍贵可爱的。
10月12日星期一晴
今天一放学，我就立刻跑回家，急着想看一看我的绿豆变化了没？结果，回到家让我大吃一惊，昨天硬邦邦的绿豆宝宝，今天竟然比昨天大了一倍，表面非常光滑，真是太令我激动了。
10月13日星期二晴
早上一起床，我便急着去阳台看绿豆，有的绿豆宝宝喝水喝得把肚皮都露了出来，肚皮中见裂开了有一条细细的缝，从里面伸出一只乳白色的小手，想要看一看外面奇妙的世界。
10月15日星期四阴
今天豆子的嫩芽长长了五厘米左右，也变粗了不少。它的绿皮大衣已经完全裂开，有的豆芽茎弯弯曲曲，像问号，有的则驼着背，像为上了年纪的大爷。也有笔直的，像感叹号一样可可爱爱的。
真期待着绿豆芽以后的变化，通过观察绿豆的生长过程，我明白了植物和我们人类一样，要长大可不是一朝一夕就能完成的！
2、绿豆变形记作文500字
朱老师发给我们一把绿豆，这是要干嘛呢？哦！原来是要我们学会观察。来看看小小的绿豆怎么变形吧。
绿豆呈椭圆形，中间有个小白点，好像他的肚脐眼。绿豆的颜色有点浅浅的绿色，比米粒要大一点。
绿豆经过2-3个小时的浸泡后，有的膨胀起来了，有的把皮都胀破了，还有几颗全部胀破了露出了白白的胚芽，绿豆经过浸泡后还是非常的硬，就算是胀破了皮的胚芽也还是有点硬的。
第二天，绿豆发生了变化，它们齐刷刷的把绿色的外套都脱掉了，还抽出了小嫩芽，有点像小蜗牛的触角胚芽好像又变大了点儿。老师让我们把这些绿豆分成两盘，一盘放在有阳光的地方，一盘放进阴暗的柜子里。不知道明天会有怎样的变化呢？
第三天，柜子里的绿豆和放在外面的绿豆变化不大，它的嫩芽发生的变化最多，嫩芽已经是原来的2倍这么长了，作文www.yuananren.com它们身上穿着的绿外套只要用水一冲，就都掉下来了。仔细看它们的胚芽，原来是白色的，现在有点绿色了，它们的中间还有一条裂缝，胚芽闻起来有股青苹果的味道。
第四天，我急切的想去看豆豆的变化了。拿出柜子里的绿豆和放在外面的绿豆一比，呀，柜子里的豆苗长多了，而且白白胖胖的，放在外面的豆苗颜色有点青绿色，嫩芽也没长多少。看来，绿豆是喜欢阴暗潮湿的环境的。
绿豆就这样从一颗小小的豆子长成了白白长长的豆芽菜。