《你是你吃出来的》读后感600字

贫血要多吃红枣、花生,最近几年,身边的人总是跟我这样说。我因为从小挑食,肉基本上不吃,蔬菜只吃豆角和土豆,鸡蛋只吃蛋黄,一直显示贫血。

每年体检,每年体检中心的医生说多吃红枣和花生,可贫血问题从来没解决掉。直到去年,约了个血液科医生,才知道,要多吃红肉才能补铁。

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平时阅读的书籍类型,很少涉及营养学方面的,最近手上的书看完,在得到电子书top榜刷到了《你是你吃出来的》这本书,一看还真迷进去了,作者夏萌,主任医师,曾就职于北京天坛医院神经内科、北京安贞医院神经内科和营养科,曾任北京安贞医院营养科主任,北京卫视《养生堂》《我是大医生》等电视节目特约嘉宾。擅长疾病的营养调理和健康管理,在心脑血管疾病管理方面经验丰富,尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得,摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。

在《你是你吃出来的》这本书中,作者没有高深的理论,而是从人为什么会生病、不生病的奥秘(七大营养素的平衡)、中国人最应该参照的饮食标准以及中国人吃饭的误区等几个方面,以现代健康管理理论与营养方法为指导,结合临床治疗方案,系统全面、深入浅出地向读者奉献出一道实践性和操作性极强而且易于消化吸收的知识营养大餐。

读完这本书,给自己启发最大的的三个点:

❶饮食要均衡,挑三拣四,精细生活未必是件好事。我有个小堂弟,一家人太子一样宠着,小时候从来不让地上玩儿,觉得有细菌,吃的也都是精挑细选,一点粗粮都不给碰,结果隔三差五就生病。

❷标准不是一层不变的,饮食上没有哪里的饮食标准就一定好这么一说。听到大家常说的喝粥可以养胃、鸡蛋黄要尽量少吃,煲汤的营养价值比吃肉高这些民间说法时,一定要思考一下这些说法的出处。

❸病从口入,健康又何尝不是,吃对了少生病,吃错了这病就不请自来了。

想要让自己吃的更健康的伙伴,推荐阅读这本书,值得一读。

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