在没有去过居酒屋之前，对居酒屋充满了想象……昏黄的灯光，独斟的男男女女，没有推杯换盏的喧闹，只有低沉的背景音乐或者无声的寂静。除了这种想象，《深夜食堂》里小小的一间，也应该是居酒屋原来的样子吧。
直到真去了居酒屋，才发现，它和自己的想象，或者影视剧里出现的样子还是有所不同：分为有烟区和无烟区。无烟区空气清新，有烟区烟雾缭绕，低声私语。
如果语言相通，或者，也会在这个空间敞开心扉吧。喝了一口冒着泡泡的生啤，我臆想着《深夜食堂》里的画面。
《异世界居酒屋》是日本作家蝉川夏哉写的小说，全书共分四部。讲述阿信和小忍努力经营着一家居酒屋。这个居酒屋位于一个奇异世界——古都，店的正门连通着一个异世界的城镇，后面的门连接着日本。古都有两个月亮，物质生活匮乏，而居酒屋阿信会根据食客的风格，像变戏法似的作出他们需要的美食。
这些食客，有慵懒的士兵同僚、严肃的包税人、叔父和挑剔的伯爵千金、胆小的少女、害怕鱿鱼的中队长、收购优斯坦小麦的大舅哥和准妹夫……他们都是特意和无意间来到居酒屋的客人，都被这里的美食所折服，忘记了生活中的烦恼，成为居酒屋的好朋友……
第一部分为二十二章，每一章出现的人物不同，阿信做的食物也不同。有关东煮中的马铃薯、炸童子鸡块、那不勒斯面、烧汁汤豆腐、海鲜饭、猪肉酱汤、烤鳗鱼串、鱼生、炸豆腐、三文鱼茶泡饭等等。这些看起来很普通，又极具岛国风味的食物，在古都人民的眼中成为绝顶的美味。
居酒屋是这个异世界温暖的所在，居酒屋阿信更是食客们寄托食欲的灵魂。文中人物的名字除了阿信、小忍具有岛国味道之外，古都里食客的名字全部异域化。让我联想起宫崎骏的电影，转而又想，《居酒屋阿信》原本就是漫画啊，或许这是岛国漫画的风格之一吧。
一提起异世界，总会和惊悚、奇幻绑在一起，然而，以食物角度出发，只谈食物的作品让我眼前一亮。有着《深夜食堂》的外壳，书写美食的前世今生，也不失为一种特别。