看过太多太多下饭日剧，小森林、五郎、料理仙姬、南极料理人，日式料理美学是他们在影视作品中从不肯放弃的文化输出，就像韩国没有一部电视剧电影里不会出现泡菜、拉面、辣炒年糕、参ji汤一样。
作者原本是高档餐厅的chef，后来专注家庭料理，本书中大部分内容都是她自己做的饭食，偶尔也有探店和旅行。这一套春夏秋冬完全是多功能书籍，最大的功能是食谱的呈现，还兼具美食指南、旅行指南、家庭伦理温情plog的功能，作者会配上一下照片和手绘指南，风格极其贴近另一位高木姓的治愈系选手——高木直子！暖心又暖胃！我自己是学到了不少纯正日式料理的做法，建议爱烹饪的小厨郎小厨娘常备。
但是作者最让我感动也是最难能可贵的一点是对于记录的坚持，正如每一位拍摄vlog和写日常笔记的朋友一样，原来我们都在做着同样的事情。坚持记录，坚持阅读记录。日复一日微不足道地记下一小笔——心情、想法、阅读体会，无论是洞见还是庸见，日后都会成为沉甸甸的记忆。我很少会写日记，但因为引以为傲的记忆力逐渐弃我而去，会把灵光乍现记在手机备忘录上，免得和生活的片羽吉光失联。曾经热衷于记录和人吵架摆阵之后的总结，法国人把它称作“楼梯上的灵感”，也就是模拟下次该怎么对付这号人物。
日本人很善于把细节做到极致，所以曾经莫名认定手账是属于非常日本的生活方式：听到一首喜欢的曲子，吃到一筷美味，读到一篇让人失神的文字。脚下像踩着棉花糖，又像从高处落到蹦床的一瞬间，身心舒展地凌空腾飞了。仿佛人人都开始珍惜这种被平平常常的满足包围和淹没的感觉，记下生活的细枝末节，最后再配上日系滤镜，和他人一起咀嚼生活的痛和快。
书中的家常滋味最多，无论追逐外食的新鲜感有多么来势汹汹，味蕾最终还是会回归家常。管它山珍海味鲍参翅肚，“家的味道”“妈妈的味道”“爸爸做的饭菜”都是无可匹敌的。这正应了那句：厌烦和陈旧的另一种说法，也可能是熟悉和安心。