曾几何时,花样饮品成为当下打卡必备的“时兴货”,那一杯杯流淌着新意的花式饮品给我们带来的不仅仅是味蕾上的满足,更有心灵上的愉悦。
初识鱼菲便深深地被他的创意美食倾倒,在2011年ICO《洋厨房》“食尚厨神大赛”中他的表现可圈可点,厨艺令人折服,其创意更是让人惊叹,终不负总冠军的称号。
再识鱼菲是源自他的新书《花样饮品:视频版》,可以说这本书让我再一次看到了鱼菲精湛的制作手艺。

《花样饮品:视频版》于我们而言是一个全新的概念,它的制作与创意开发并不局限于市面上的各种饮品,也并非只适合行业内的专业人士,而是面向普罗大众,是可以亲身体验到的一本饮品制作指南。
饮品对于我们来说并不陌生,甚至有些人每天都会饮上一杯,或奶茶、或咖啡、或果汁、或各种茶饮,有的时候美好的一天都是从清晨的一杯饮品开始的。而鱼菲的这本书无疑是将美好的生活平添了一抹亮丽的色彩,对于喜欢饮品的朋友,这本书可以带你进入到一个众多潮流饮品的世界,你想到的或是你没想到的也许都会在这本书中出现。
从基本的食材到调制饮品的常用工具,再到饮品的调味与装饰,各种理论与实操完美结合,详细的步骤,简单易做,整整八个章节的饮品更是让你从心底感受到鱼菲的巧思与用心。
饮食讲究四季顺食,而鱼菲的《花样饮品:视频版》同样融贯四季,予人快乐,温暖心脾。不管是在炎炎夏日下的一杯水果冰沙,还是凛凛冬日中的一杯热奶茶,亦或是夜晚初灯下那多彩的鸡尾酒,都会让你在人生中最美好的时光留下一丝丝甜蜜。
书中每一款饮品都倾注了作者满满的心意,精心调配,图文详细,只为予你一款心仪的花样饮品来充盈你多彩的花样年华。
《花样饮品:视频版》整本书看下来让人不禁有些眼花缭乱,各种饮品的制作繁多却简单,如鱼菲自序所说:人生百态,饮品万千,总能与你相伴。
