店庆活动方案 篇1
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌.
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色；2、全面的（质量）管理；3、足够的市场运营资金；四、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润；要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以济南市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象,增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额,增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础.
2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天.（圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.）
3、地点:济南市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
（1）“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的`感觉消费价值.
策划如下:
12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖；
（2）特价.
①每日推出一款特价菜,每日不重样.
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.
（3）礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.
店庆活动方案 篇2
一、促销宣传
1.电视广告宣传
（1）可考虑电视字幕广告，在每天不同时段滚动播出，晚上七八点钟为最佳；
（2）广告牌与广告条幅宣传，在超市、医院、饭店门口均可悬挂宣传海报，若有LED电子显示器则可选用电子广告；
2. 发放优惠券
（1）可以选择和超市合作，凡购物满100元即送品鱼村10元代金券，购物满200元则送20元代金券，购物满500元以上则送全场五折优惠券；与此同时，可在店门口放置以宣传海报，凡在***超市消费即可获得本店高额优惠券，这样，饭店与超市互相打广告，因此，可说服超市一同参与此次活动，广告费可协商分摊。
（2）对医院进行活动宣传，主要利用前来饭店吃饭打包的病人家属以及到医院病房去宣传，但此种方法医院必然不允许，可采用送温暖的方式进行，比如利用为医院病人送早餐的方式，顺便就讲宣传单和优惠券送到他们手上，这样既获得好的社会口碑，也可以起到宣传的效果。；
（3）店内发放，对用餐客人发放宣传单和代金券。
3. 倒计时折扣诱惑
在店门口设置店庆倒计时一星期广告牌，从倒数第七天开始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折，以此降低，给人一种悬念和期待感，每天只公布当天的优惠价，次日的则用一个大大的问号表示。不在乎前一两天生意几何，关键是后面几天。
4. 每日特价菜品
可选择若干种最受欢迎的川菜搞每日特价，并且将每日特价菜公布在店门口，让每个路过的人都知道，这样有喜欢川菜的人看到有自己喜欢的菜并且还特价就会考虑进去吃饭。
二、促销方案
1.冬日温情之合家大团圆
此方案主要针对大众顾客，凡家庭或者4人以上群体聚餐，在折扣优惠之外均可再享受现场赠送活动。
2.冬日温情之他乡遇知故
此方案主要正对在包头的四川和重庆老乡，让他们能在包头感受到家乡的味道，具体优惠方案可另行商量。
3.冬日温情之元旦大酬宾
此方案适用于所有顾客，并且与方案一、方案二搭配实施，凡在店内消费的顾客，做好登记，在元旦迎新年之际来店消费均可享受 年度优惠。
店庆短期大折扣之后这三种方案继续实施，可延长店内促销周期，大概能持续一个月左右。
店庆活动方案 篇3
活动主题、"五一，让您的美丽充分展示"
活动日期、4.29-5.5，一周的时间（注、活动一般不要做的太长）
活动目的
a.利用五一期间活动吸引更多的新顾客进店消费，从而扩大顾客群，提高店铺的整体营业额；
b.同时通过一系列的促销活动适当引导顾客向高附加值的项目消费或多项目消费，提高客单价及利润；
c.让顾客产生好感，提升品牌形象。
活动的具体施实方案
美发店
优惠一、五一假七天中，每天前10名客户，可以享受项目七折，产品八折的优惠。
优惠二、消费满 178 送面值为18元的代金卷 ，消费满480送58元代金卷。
优惠三、加“51元”＝“88 元”。
这七天内，消费到168以上的，就可以再加 51 元可购买原价88元的产品。
美容院
优惠一、美容超值体验套餐、原价568元，体验价298元（一个仅限一次）
优惠二、皇室SPA松筋驻颜术（188元）＋中医经络祛黑眼圈（158元）＋全息身体理疗（148-188元）＝258 元
优惠三、洗护98元，活动期间体验价51元
活动的宣传
a.最简单的方法、发送短信。如果您觉得用手机发短信很慢的话，()可以用的短信功能。所以，还没开通短信功能的朋友请迅速开通，量大从优哟。
b.宣传单、提前一周，地点可以就在附近几个地区，当然，如果你的地段是当地的繁华大街，你也可以在远一点的地方派发。
店里的准备、横幅，海报，以及彩带这些必不可少。打造出一个温馨，浪费的节日氛围。
要提醒员工，做好服务，保持微笑，让客户感到温暖。并制定出一个奖惩制度。
活动结束
1、不要认为活动结束了，就完了。再进行一次短信回访，记录下客户对这次活动的评价，不足的地方加以改进，以便下次活动做得更好。
2、一个一个电话进行回访，回访可以增加亲近感，但就是很多消费者都不愿意接电话。
店庆活动方案 篇4
活动主题：
上岛咖啡 金秋十月 三节同庆 缤纷有礼
普天同庆祖国60周年盛世华诞！
上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐！
热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年！
活动目的：
增加上岛咖啡在兴义的影响力，重点打造国庆、中秋、店庆，以突出兴义第一家西餐咖啡厅、第一家品牌连锁店，提升公司知名度、公司形象和影响力！同9月部分营销活动，普及咖啡西餐文化，展现公司文化底蕴！以此和竞争对手拉开距离！深度做好新老客户营销，提升销售额与利润，争取在10月突破营业收入XXX万元，为公司以后的发展打下良好的基础。
活动时间：
从9月28、29、30三天完成前期广告宣传，POP传单发放，店内海报、户外广告落实！
从10月1日以国庆为主落实国庆内容至10月3日。
10月3日以中秋为主。
10月3日至10月16日落实店庆前期活动内容。
10月17日至11月17日以店庆活动为主。
活动地点：
上岛咖啡店内外。
参与人员：
公司所有员工和新老客户。
具体方案内容：
一、 活动安排
1、 微笑服务：在9月23日至30日之间，由外场部主抓服务培训，有关工作效率、技能等；经.做好各部门管理和配合、活动组织。由10月1日到11月17日之间，各部门一律微笑服务，细致耐心，提升服务力和效率，让顾客称心而来，满意而归！提高顾客的消费感觉和价值。
2、 于9月23日召开管理层会议，宣布此次活动内容和筹备方式，人员分工、传单制作和发放方式等会议议程。
3、 自10月1日起，服务部开展“服务大比武”每日评出当日“服务之星”，1至2名，并给予20、10元奖励。
4、 9月份消费送礼活动延续，工作餐和下午茶照常推出，答题活动等全部延续到10月16日。
5、 在10月1日举行消费抽奖活动，奖品以餐券为主。在一楼大厅收银台旁做一个抽奖箱和一个X展架介绍抽奖规则，由一个营销经.负责落实抽奖，凡到本店消费均可参与抽奖，奖券以15元-50元餐券为主。主要促进顾客回头率。
6、 在10月3日当天，凡到本店包房消费满即送价格50元以内月饼礼盒，在大厅消费的客户每人发放月饼2个和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬宾，问答活动和消费送礼继续，问答活动延续到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。
7、 10月17日当晚10点举行抽奖送消费券大奖，分为
一等奖：一名
价值1000元餐券，并送VIP至尊8折卡一张，此餐券由10张100元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。
二等奖：一名
价值500元餐券，并送VIP至尊8折卡一张，此餐券由10张50元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。
三等奖：二名
价值200元餐券，保温瓶1个，此餐券由10张20元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。
幸运奖：50名
价值20元餐券，此餐券仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。
8、10月17日至11月17日之间到店内消费均能获得抽奖券，此抽奖券于11月17日当晚开出，奖项分别为：
特等奖：一名：
价值1000元手机一部，旅游消费券一张，餐券500元，此餐券由10张50元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。
二等奖：两名：
价值500元手机一部，200元餐券，保温瓶1个，此餐券由10张20元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。
三等奖：10名：
价值20元餐券，此餐券仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。
9、10月17日和11月17日当晚8：00-12：00，请兴义一优秀萨克斯手与钢琴合奏，请兴义名歌手清唱！（暂定）
二、广告和店内装饰方案
1、10月1日店内布置主要以中国红为主，用红色气球装饰店内（如图1、2），门口做两块国庆和中秋广告牌（下图3），一个红色气球拱门（如下图4），两个红色灯笼。（9月30之前完成）
2、组织各供应商赠送店庆布标和花篮（10月16日之前到位）
3、租拱门一个于大门口，上标明：上岛咖啡兴义店5周年庆典（10月16日之前到位）
4、购置彩色三角旗挂与店外周边（10月16日之前到位）
5、挂小红灯笼与店外招牌周边，下面挂“上岛咖啡五周年”吊牌（10月16日之前完成）
6、做三块竖型布标：①红色，标语为：普天同庆祖国60周年盛世华诞。
②绿色，标语为：热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年！
③紫色，标语为：上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐！
7、做一块横型布标：红色，标语为：上岛咖啡 金秋十月 三节同庆 缤纷有礼，各项优惠酬宾活动火爆进行中。
8、以上布标全部于9月30日之前到位。
9、租音响设备一套，于10月17日早上至下午7点放置门口，播放欧美经典咖啡厅音乐招揽顾客；晚上抽奖活动于2楼大厅用。（10月16日之前落实到位）
10、做一块背景喷绘，内容为：上岛咖啡5周年庆典（规格在2m×2m左右）用于两次抽奖时用（于10月16日之前完成）
11、做部分店庆标识，用于布置店内空置墙面。（10月16日之前完成）
12、购买部分气球、彩带和彩色绸带用于布置店内楼梯扶手等（10月16日之前完成）如下图5
13、购买金色彩布用于装饰店内2楼顶。9月30日之前完成
14、购买红色地毯用于店门口布置和二楼大厅临时奖台。10月16日之前完成
15、做部分X展架介绍本次活动内容（9月30日之前完成）
16、考虑是否做其它宣传广告。
17、营销部积极联系做好各项短信广告发布和客户联系，介绍好本此活动！
17、店内布置方案：（全部于10月16日夜完成）
(1)、一楼：以气球为主装点屋顶，墙面，（如图2、3）在玻璃上做一块心形标识，以气球围边，标语内容为：5年我们一路走来，上岛咖啡，伴君一路辉煌。吧台杯架上用绸布和气球装点。
楼梯口做一个方型气球拱门(如图4)。楼梯扶手上用气球和绸布装点至三楼（如图5）。
（2）、二楼：以气球为主装点屋顶（如图2、3）、墙面，墙面布置标识（如：“上岛咖啡我5岁了”1m×1m标识，）两个圆形吊顶用金色布吊顶。
布置背景喷绘，内容为：上岛咖啡5周年庆典（规格在2m×2m左右）用于两次抽奖时用。
各植物更换并用彩绸布和气球装饰。
（3）、三楼：过道用气球和部分墙面标识装饰。包房用气球扎花装饰。
店庆活动方案 篇5
优秀作文www.yuananren.com推荐！一、 前 言：
对引领婚礼时代潮流的花好月圆婚庆礼仪策划机构而言，它的开业活动是否新颖别致，即“首战能否大获全胜”，给界首市人民耳目一新的感觉并最终一炮打响，对花好月圆婚庆礼仪策划机构能否在界首市先声夺人并立稳脚跟有着至关重要的影响。
界首市花好月圆婚庆礼仪策划机构位于界首市解放四大街的大风车精品城内，处于市内繁华地段，且所属地的大风车精品城在该市有着一定的潮流影响，所以其有着先天优势及相关优质的硬件设施，只要通过合适的市场方式启动运营，定能产生不错的市场效益。
二、 本次活动方法及活动宗旨：
本次活动我们采用“激发人气、营造商气、沉淀商机”层递的操作方法，以既要产生轰动的场面，又要有实在的营业额做为本次活动的出发点，在激发人气上用礼宾举措、户外SHOW、新闻造势的方式，在营造商气上用相关的促销活动(礼宾、节日、幸运)，在沉淀商机上用低买高送、让交易延伸的方式来进行整合，以达到最佳的效果。
三、 开业庆典总体结构策划设想：
本公司策划此次活动将打破以往庆典常规模式，将采取分场地承接进行。目的一：突破开业庆典区域影响小的限制;目的二：将界首市的各方面人群吸引到花好月圆婚庆礼仪策划机构的店面来。
本次活动总体框架设想是将婚礼现场梦想化 新颖化 欢腾化。使婚礼形式和开业庆典的双重喜庆气氛相结合。进而达到开业聚敛人气扩大花好月圆婚庆礼仪策划机构知名度的目的。
(同步进行婚纱表演SHOW，以及现场观众互动游戏，以持续保持人气，促进现场销售。)
四、 花好月圆婚庆礼仪策划机构开业庆典活动(一)安排：
1、 时间：20xx年8月16日、17日(庆典流程进度时间控制表视具体情况另行制定)
2、 地点：第一天 界首市购物中心门前广场 第二天 界首市市政府中心广场
3、 开业庆典人物安排：新郎 新娘 司仪一名 传单店员两名 婚礼现场督导一名 服务人员若干
司仪宣布花好月圆婚庆礼仪策划机构开业婚庆开始，吹鼓手奏乐(时间：三分钟)。
鞭炮齐鸣，司仪宣布迎亲开始，新郎，迎亲车出发。
一路吹敲前往花好月圆店铺处(配备两名店员散发开业优惠宣传品，此活动贯穿开业庆典始终)
新郎到达新娘处：新郎向新娘单膝下跪求婚，献上捧花，并将新娘抱到车中。吹鼓手奏乐表演(时间10分钟，目的吸引市民)
新郎新娘及所有人员一同前往现场秀处。
司仪宣布婚礼开始。
新人入场：(小天使领路 追光灯打出效果 伴郎伴娘抛洒花瓣 路引上燃放小焰火 结婚进行曲)新人交换信物(戒指的出场方式设计一下)证婚人祝词 询问新人意愿 亲吻对方 喝下交杯酒(背景音乐 我愿意);新人点燃幸福蜡烛台(背景音乐 );倾倒甜蜜香槟酒(背景音乐 );新娘背对未婚女子抛出手捧花(背景音乐 )。
司仪阐述此类婚礼的意义以及花好月圆婚庆礼仪策划机构的服务范围等
界首市花好月圆婚庆礼仪策划机构招牌由红布覆盖，在祝福声中由公司经理将红布揭开，司仪大声宣布：(背景音乐 )界首市花好月圆婚庆礼仪策划机构开业大吉，财源滚滚。鞭炮齐鸣。
展示相关现场婚礼的图片(投影机和幕)接受现场咨询和订单。
五、花好月圆婚庆礼仪策划机构开业庆典活动(二)安排：
1、 场景布置：