也许你和我一样，是一名不怎么会做饭的厨房新手小白，每天为了一日三餐吃什么怎么做而头疼；也许你是一位为孩子吃饭问题所困扰的母亲，孩子吃腻了老几样的家常便饭，你正在为新菜谱头疼不已；也许你是一名刚上班的新“社畜”，每天叫外卖或去餐馆买饭让你的钱包日渐消瘦，你正考虑带什么便当去单位；也许你是一位养生爱好者或者有减脂需求的人，正在为自己制定一份健康食谱；如果你也有相似的困扰，那么就一起翻开这本《原味家常蒸菜》吧！
这本书的作者是“下厨房”APP特邀作者、新浪人气美食博主“烩烩小厨”所著，目标在于：少油低脂，易做好吃，美味随手就来！
这本书分六章，第一章为读者介绍了蒸菜好吃的技巧，其中包括：如何选用食材、选对工具、调制增色的调料、常用的酱汁等内容，图文并茂，讲解细致。尤其是选择蒸菜工具的那一部分，所有工具都附有清晰的图片、功能介绍和使用方法讲解，大家可以根据自己的需求对照图片进行采购。每个关键步骤还配有二维码，手机微信直接扫一扫识别二维码就可以观看相应讲解视频，简洁直观，这一点对于新手来说简直不要太友好！
我个人最喜欢第五章花样主食的腊肠蒸饭。
玉米粒、大米、胡萝卜、腊肠和小葱都是很常见的食材，我家门口小超市就能买齐，如果不喜欢腊肠也可以替换成别的肉类。腊肠蒸饭的做法也很简单，洗菜切菜蒸菜四十分钟就可以搞定，装进保鲜饭盒里作为第二天的午餐再合适不过！吃的时候直接用微波炉加热几分钟就OK，美味又有营养，新手小白绝对的零失败菜谱！
看《孤独的美食家》就知道，美食真的是人间最大的治愈。享受美食的过程会让人忘却一切烦恼忧愁，如果这样的美食出自自己之手，那岂不更加美妙！感兴趣的话，就快快做起来吧！